mercredi 27 juin 2012

Salade de Quinoa style thaï

J'ai trouvé une recette sur facebook de la part d'une coureuse. Une recette simple, protéiné, avec des bon gras, des glucides, fibre, etc... On peut rajouter des morceaux de concombre et d'échalotte. Servir sur un lit de salade épinard. 

Ce sera mon dîner aujourd'hui. Bien hâte d'essayer! Les commentaires sont tous très positif. Je vais cependant remplacer le beurre d'amande par du beurre de peanut (si possible naturel, mais dans mon cas non... alors je vais diminuer de moitié), et l'huile de pépins de raisins par de l'huile d'olive.


Je viens d'en manger, et c'est ÉCOEURANT!!!!! Dan aussi à vraiment aimé! À REFAIRE!!!!!!!!

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